커팅 작업은 다양한 건설 자재를 정확한 크기와 모양으로 절단하는 작업으로, 주로 철근, 파이프, 목재, 콘크리트, 석재와 같은 자재를 원하는 형태로 자르기 위해 사용됩니다. 커팅 작업은 주어진 설계와 맞춤형 시공을 위해 필수적인 공정이며, 그라인더, 톱, 절단기 등 다양한 도구와 장비를 사용해 수행됩니다.